Одним из самых востребованных видов электромеханического
оборудования на профессиональной кухне является промышленная электрическая
картофелечистка. Ведь картофель, а также такие корнеплоды как свёкла, редька и морковь в больших количествах используются на самых разных предприятиях
общепита. Чистить картофель вручную на профессиональной кухне — это значит
нерационально расходовать трудовые ресурсы, именно для этого подойдет картофелечистка
электрическая. Для столовых больших заводов и фабрик, гостиниц, медицинских
учреждений, школ, ресторанов и заведений фастфуда, промышленная картофелечистка -
это незаменимое оборудование.
При выборе машини для чистки картофеля следует исходить из
реальных объемов производства. Например, одна картофелечистка промышленная купить
которую можно в нашем магазине, за один час может очистить 150, 300 и более кг
картофеля или других овощей. При этом за один цикл, длящийся около 2-х минут,
обрабатывается в среднем 10 кг сырья.
Купив промышленную электрическую картофелечистку, Вы сможете
увеличить производительность, сэкономить время и трудовые ресурсы с подготовкой
овощей к дальнейшей готовке на профессиональной кухне.