Мармит первых блюд

Профессиональное заведение общепита, работающее по принципу самообслуживания или бистро, трудно представить без такого оборудования, как мармит для первых блюд. Это специальный элемент, который сохраняет блюдо горячим на протяжении всей раздачи. Следует сразу отметить, что для вторых блюд существует свой вид мармита. Особенность данного мармита в том, что он нагревает продукт до нужной температуры, которая не вызывает изменения блюда на химическом уровне, то есть не пересушивает его. Мармит для блюд устанавливается как на линиях раздачи, так и на самой кухне в ресторанах и кафе.

Мармит для первых блюд: основные характеристики

Ни один клиент не будет платить за остывший суп. Остывание продукта с повторным разогреванием полностью меняет вкус блюда, такая ситуация не допустима на профессиональной кухне. Мармит для блюд призван решить эту проблему. К основным характеристикам данного оборудования можно отнести:

  • Широкий диапазон рабочих температур – 30-90°С.
  • Большое разнообразие стационарных и передвижных моделей оборудования, включая прилавки-мармиты.
  • Подогрев блюд осуществляется на высоком уровне. Подогрев может быть как газовым, так и электрическим, однако электроподогрев используется чаще, поскольку позволяет лучше контролировать температуру.
  • Обогрев мармитниц (емкостей, куда помещаются блюда) происходит паром, который поступает из парогенератора после испарения воды, нагретой тэнами.
  • В случае переизбытка воды или пара система управления выдает соответствующий сигнал.
  • В мармитницах блюда не пригорают, поэтому всегда выглядят свежо и аппетитно.
  • Форма мармита может быть прямоугольной, круглой, овальной.
  • Оборудование изготавливается из нержавейки и других материалов, которые не оказывают влияния на продукты (чугун, алюминий).
  • При необходимости некоторые модели снабжаются специальными крышками из каленого стекла.

Перечислять характеристики и сильные стороны мармитов можно долго. Профессиональные заведения знают, как это оборудование выручает при большом потоке людей либо при запуске линии раздачи в кафе или школьной столовой.

Купить мармит для первых блюд в компании Leometal.pro

Покупка профессионального оборудования для кухни – это всегда сложно. Но только не с компанией Leometal.pro. Мы занимаемся продажей качественного оборудования для любых нужд и можем предложить вам мармит для первых и вторых блюд. Наши преимущества очевидны:

  • продажа мармитов и другого оборудования от производителя;
  • широкий выбор моделей для любых заведений;
  • покупка из ассортимента, представленного на сайте, а также возможность изготовления под заказ;
  • большой и удобный каталог с простым поиском;
  • разновидность вариантов исполнения;
  • оперативная доставка по Украине.

На мармит для первых блюд цена самая выгодная, поскольку мы работаем напрямую с производителем и предлагаем лучшие решения по оптимальной стоимости. Все, что нужно, чтобы купить мармит для первых блюд, это связаться с нашими специалистами или оставить заявку на сайте. Мы свяжемся с вами в ближайшее время. 

Список / Сетка
Мармит первых блюд М 1Б-2 Классик используется для поддержания заранее приготовленных блюд в подогре..
14 298 грн.
Мармит первых блюд М 1Б-3 Классик используется для поддержания заранее приготовленных блюд в подогре..
18 540 грн.
Индивидуальный расчет стоимости
Мармит первых блюд МЛС-1
Цена изделия рассчитыватся индивидуально в зависимости от выбора марки стали для изготовления...
0 грн.
По желанию рабочая поверхность может быть изготовлена из искусственного камня, а обшивки из ламиниро..
13 238 грн.
По желанию рабочая поверхность может быть изготовлена из искусственного камня, а обшивки из ламиниро..
12 324 грн.
По желанию рабочая поверхность может быть изготовлена из искусственного камня, а обшивки из ламиниро..
9 942 грн.
По желанию рабочая поверхность может быть изготовлена из искусственного камня, а обшивки из ламиниро..
13 329 грн.
По желанию рабочая поверхность может быть изготовлена из искусственного камня, а обшивки из ламиниро..
12 415 грн.
По желанию рабочая поверхность может быть изготовлена из искусственного камня, а обшивки из ламиниро..
10 033 грн.
По желанию рабочая поверхность может быть изготовлена из искусственного камня, а обшивки из ламиниро..
15 159 грн.
По желанию рабочая поверхность может быть изготовлена из искусственного камня, а обшивки из ламиниро..
14 244 грн.
По желанию рабочая поверхность может быть изготовлена из искусственного камня, а обшивки из ламиниро..
11 862 грн.
По желанию рабочая поверхность может быть изготовлена из искусственного камня, а обшивки из ламиниро..
14 246 грн.
По желанию рабочая поверхность может быть изготовлена из искусственного камня, а обшивки из ламиниро..
13 332 грн.
По желанию рабочая поверхность может быть изготовлена из искусственного камня, а обшивки из ламиниро..
10 950 грн.
Поставка 2 недели
Мармит первых блюд КИЙ-В М 1Б-2 Эксклюзив
Размер конфорок: 294х415 мм.Количество конфорок: 2 шт.Напряжение: 380 В.Мощность: 6,0 кВт.Габариты: ..
15 907 грн.
Поставка 2 недели
Мармит первых блюд КИЙ-В М 1Б-2КР Классик
Размер конфорок: d 230 мм.Количество конфорок: 2 шт.Напряжение: 380 В.Мощность: 5,2 кВт.Габариты: 11..
13 776 грн.
Поставка 2 недели
Мармит первых блюд КИЙ-В М 1Б-2КР Эксклюзив
Размер конфорок: d 230 мм.Количество конфорок: 2 шт.Напряжение: 380 В.Мощность: 5,2 кВт.Габариты: 11..
16 530 грн.
Поставка 2 недели
Мармит первых блюд КИЙ-В М 1Б-3 Эксклюзив
Размер конфорок: 294х415 мм.Количество конфорок: 3 шт.Напряжение: 380 В.Мощность: 9,0 кВт.Габариты: ..
19 753 грн.
Поставка 2 недели
Мармит первых блюд КИЙ-В М 1Б-3КР Классик
Размер конфорок: d 230 мм.Количество конфорок: 3 шт.Напряжение: 380 В.Мощность: 7,8 кВт.Габариты: 16..
16 236 грн.
Поставка 2 недели
Мармит первых блюд КИЙ-В М 1Б-3КР Эксклюзив
Размер конфорок: d 230 мм.Количество конфорок: 3 шт.Напряжение: 380 В.Мощность: 7,8 кВт.Габариты: 16..
19 704 грн.
Показано с 1 по 21 из 21 (всего 1 страниц)