Мармит первых блюд

Профессиональное заведение общепита, работающее по принципу самообслуживания или бистро, трудно представить без такого оборудования, как мармит для первых блюд. Это специальный элемент, который сохраняет блюдо горячим на протяжении всей раздачи. Следует сразу отметить, что для вторых блюд существует свой вид мармита. Особенность данного мармита в том, что он нагревает продукт до нужной температуры, которая не вызывает изменения блюда на химическом уровне, то есть не пересушивает его. Мармит для блюд устанавливается как на линиях раздачи, так и на самой кухне в ресторанах и кафе.

Мармит для первых блюд: основные характеристики

Ни один клиент не будет платить за остывший суп. Остывание продукта с повторным разогреванием полностью меняет вкус блюда, такая ситуация не допустима на профессиональной кухне. Мармит для блюд призван решить эту проблему. К основным характеристикам данного оборудования можно отнести:

  • Широкий диапазон рабочих температур – 30-90°С.
  • Большое разнообразие стационарных и передвижных моделей оборудования, включая прилавки-мармиты.
  • Подогрев блюд осуществляется на высоком уровне. Подогрев может быть как газовым, так и электрическим, однако электроподогрев используется чаще, поскольку позволяет лучше контролировать температуру.
  • Обогрев мармитниц (емкостей, куда помещаются блюда) происходит паром, который поступает из парогенератора после испарения воды, нагретой тэнами.
  • В случае переизбытка воды или пара система управления выдает соответствующий сигнал.
  • В мармитницах блюда не пригорают, поэтому всегда выглядят свежо и аппетитно.
  • Форма мармита может быть прямоугольной, круглой, овальной.
  • Оборудование изготавливается из нержавейки и других материалов, которые не оказывают влияния на продукты (чугун, алюминий).
  • При необходимости некоторые модели снабжаются специальными крышками из каленого стекла.

Перечислять характеристики и сильные стороны мармитов можно долго. Профессиональные заведения знают, как это оборудование выручает при большом потоке людей либо при запуске линии раздачи в кафе или школьной столовой.

Купить мармит для первых блюд в компании Leometal.pro

Покупка профессионального оборудования для кухни – это всегда сложно. Но только не с компанией Leometal.pro. Мы занимаемся продажей качественного оборудования для любых нужд и можем предложить вам мармит для первых и вторых блюд. Наши преимущества очевидны:

  • продажа мармитов и другого оборудования от производителя;
  • широкий выбор моделей для любых заведений;
  • покупка из ассортимента, представленного на сайте, а также возможность изготовления под заказ;
  • большой и удобный каталог с простым поиском;
  • разновидность вариантов исполнения;
  • оперативная доставка по Украине.

На мармит для первых блюд цена самая выгодная, поскольку мы работаем напрямую с производителем и предлагаем лучшие решения по оптимальной стоимости. Все, что нужно, чтобы купить мармит для первых блюд, это связаться с нашими специалистами или оставить заявку на сайте. Мы свяжемся с вами в ближайшее время. 

Список / Сетка
Мармит первых блюд КИЙ-В М 1Б-2 Классик
Мармит первых блюд КИЙ-В М 1Б-2 Классик - незаменимое нагревательное оборудование для обще..
14 298 грн.
Мармит первых блюд КИЙ-В М 1Б-3 Классик
Мармит первых блюд КИЙ-В М 1Б-3 Классик - устройство, сочетающее в себе линию раздачи и по..
18 540 грн.
Индивидуальный расчет стоимости
Мармит первых блюд МЛС-1
Мармит первых блюд МЛС-1 - незаменимое нагревательное оборудование для общепита маленького..
0 грн.
Мармит первых блюд ЭФЕС FRIGATA
Мармит первых блюд ЭФЕС FRIGATA - нагревательное кухонное оборудование, в котором ваши пер..
13 368 грн.
Мармит первых блюд ЭФЕС FRIGATA кр. конф
Мармит первых блюд ЭФЕС FRIGATA кр. конф - устройство, сочетающее в себе линию раздачи и п..
12 357 грн.
Мармит первых блюд ЭФЕС FRIGATA нейтральный
Мармит первых блюд ЭФЕС FRIGATA нейтральный - устройство, сочетающее в себе линию раздачи ..
9 789 грн.
Мармит первых блюд ЭФЕС VS
Мармит первых блюд ЭФЕС VS - устройство, сочетающее в себе линию раздачи и подогревающий э..
13 501 грн.
Мармит первых блюд ЭФЕС VS кр. конф
Мармит первых блюд ЭФЕС VS кр. конф - незаменимое нагревательное оборудование для общепита..
12 490 грн.
Мармит первых блюд ЭФЕС VS нейтральный
Мармит первых блюд ЭФЕС VS нейтральный - незаменимое нагревательное оборудование для общеп..
9 922 грн.
Мармит первых блюд ЭФЕС VSOP
Мармит первых блюд ЭФЕС VSOP - устройство, сочетающее в себе линию раздачи и подогревающий..
15 270 грн.
Мармит первых блюд ЭФЕС VSOP кр. конф
Мармит первых блюд ЭФЕС VSOP кр. конф - устройство, сочетающее в себе линию раздачи и подо..
14 259 грн.
Мармит первых блюд ЭФЕС VSOP нейтральный
Мармит первых блюд ЭФЕС VSOP нейтральный - нагревательное кухонное оборудование, в котором..
11 691 грн.
Мармит первых блюд ЭФЕС VSOP-1
Мармит первых блюд ЭФЕС VSOP-1 - устройство, сочетающее в себе линию раздачи и подогревающ..
14 405 грн.
Мармит первых блюд ЭФЕС VSOP-1 кр. конф
Мармит первых блюд ЭФЕС VSOP-1 кр. конф - незаменимое нагревательное оборудование для обще..
13 394 грн.
Мармит первых блюд ЭФЕС VSOP-1 нейтральный
Мармит первых блюд ЭФЕС VSOP-1 нейтральный - устройство, сочетающее в себе линию раздачи и..
10 826 грн.
Мармит первых блюд КИЙ-В М 1Б-2 Эксклюзив
Мармит первых блюд КИЙ-В М 1Б-2 Эксклюзив - незаменимое нагревательное оборудование для об..
15 907 грн.
Мармит первых блюд КИЙ-В М 1Б-2КР Классик
Мармит первых блюд КИЙ-В М 1Б-2КР Классик - устройство, сочетающее в себе линию раздачи и ..
13 776 грн.
Мармит первых блюд КИЙ-В М 1Б-2КР Эксклюзив
Мармит первых блюд КИЙ-В М 1Б-2КР Эксклюзив - устройство, сочетающее в себе линию раздачи ..
16 530 грн.
Мармит первых блюд КИЙ-В М 1Б-3 Эксклюзив
Мармит первых блюд КИЙ-В М 1Б-3 Эксклюзив - незаменимое нагревательное оборудование для об..
19 753 грн.
Мармит первых блюд КИЙ-В М 1Б-3КР Классик
Мармит первых блюд КИЙ-В М 1Б-3КР Классик - нагревательное кухонное оборудование, в которо..
16 236 грн.
Мармит первых блюд КИЙ-В М 1Б-3КР Эксклюзив
Мармит первых блюд КИЙ-В М 1Б-3КР Эксклюзив - нагревательное кухонное оборудование, в кото..
19 704 грн.
Показано с 1 по 21 из 21 (всего 1 страниц)

Оборудование для...