Столы производственные

Посещая любое заведение общепита, мы обращаем внимание на вкус еды и качество обслуживания. При этом, часто забываем о санитарно-гигиенических нормах, которые предъявляются к приготовлению пищи, в частности к кухонной мебели и оборудованию. Уважающие себя рестораны и другие заведения, которые дорожат своей репутацией и здоровьем клиентов, используют на кухне разделочные столы из нержавеющей стали. Купить стол из нержавейки можно за относительно небольшую цену, а нужных для профессиональной кухни качеств у него очень много.

Преимущества столов из нержавеющей стали

Столы производственные разделочные изготавливаются из качественной стали, которая имеет допуск для контакта с пищевыми продуктами. Чаще всего это марки AISI 201, 304, 430. В них нет вредных примесей, а состав металла наделяет изделие различными полезными характеристиками:

  • стойкость к коррозии – столы из нержавейки хорошо переносят длительное воздействие влаги или горячего пара, поэтому используются в любых цехах;
  • жаропрочность – не нужно думать о подставках под горячие сковородки или кастрюли, так как стальная поверхность выдерживает температуру до +850°С;
  • стойкость к любым повреждениям – сталь очень сложно погнуть, при этом, она практически не царапается, а даже если это случилось, место повреждения не поржавеет;
  • нейтральность – в отличие от деревянных поверхностей, сталь не впитывает запахи, не поглощает вещества, которые могут стать источниками микробного загрязнения;
  • простота в уходе – стальная поверхность очень легко обрабатывается различными видами моющих и дезинфицирующих средств.

Конструкция и назначение производственного стола

Металлические столы могут иметь различную конструкцию и размеры, что позволяет подобрать оптимальный вариант. Помимо этого можно сделать стол на заказ, чтобы он максимально удовлетворял пользователей, работающих на кухне. Производственный стол позволяет организовать самые сложные технологические процессы и повысить продуктивность труда. Используют его в различных целях:

  • обработка овощей и фруктов;
  • разделка мясных и рыбных туш;
  • работа с полуфабрикатами (нарезка, разделка);
  • замес и раскатка теста;
  • фасовка продуктов питания;
  • оформление презентации готовых блюд;
  • складирование грязной посуды для последующей мойки;
  • сортировка отходов.

Помимо этого на стол можно поставить любое оборудование для ежедневного использования. Таким образом, приобретая такой стол, заведение не только упорядочивает работу, но и значительно экономит время на приготовление, ведь практически все операции можно делать, не отходя от стола.

Основные виды производственных столов для общепита

               Сегодня на рынке представлено очень много разновидностей кухонных столов из нержавейки. Они могут быть различной длины и ширины, иметь дополнительные элементы или аксессуары и т.д. К самым популярным модификациям относятся:

  • модели с мойкой или без – несмотря на высокую стоимость, такая модель невероятно популярна, так как позволяет делать несколько операций на одном месте;
  • островные или пристенные – в зависимости от особенностей кухни и происходящих на ней технологических процессов можно выбрать ту модель, которая оптимально подойдет под конкретный случай.
  • длиной 60-190 см – можно выбрать оптимальную модель или подобрать несколько единиц для удовлетворения своих запросов;
  • с полками или без них – дополнительное место для инвентаря никогда не бывает лишним, поэтому популярность полок очень велика, хотя они повышают стоимость мебели.

Особенности выбора кухонных производственных столов

Столы производственные купить можно в специализированных магазинах. Но подходить к этому вопросу нужно крайне серьезно. Любой стол должен отвечать всем запросам и подходить по всем габаритам помещения. Поэтому при его покупке следует обращать внимание на следующие критерии:

  1. Материал каркаса – нержавеющая сталь либо железо с последующей отделкой нержавейкой тех поверхностей, которые будут соприкасаться с продуктами.
  2. Назначение. Стол может быть кондитерским, мультифункциональным, с полками или дополнительными аксессуарами, поэтому нужно заранее определиться с основными характеристиками.
  3. Размеры. Широкий ассортимент позволяет подобрать стол для самой нестандартной кухни.
  4. Дополнительные конструктивные особенности: решетки, бортики, подставки и т.д.

Если вам нужны специфические параметры изделия, то всегда можно заказать стол из нержавейки на заказ. Цена на него будет выше, но так вы сможете удовлетворить все свои запросы.

Стол из нержавеющей стали от Leometal.pro

Интернет-магазин Leometal.pro предлагает производственные столы для заведений общепита по оптимальным ценам. В нашем каталоге вы найдете лучшие модели столов от отечественного производителя, качество которых проверено временем. Широкий выбор моделей, идеальное исполнение и продуманность каждого изделия позволяют оснастить вашу кухню по высшему разряду. 

Список / Сетка
Лидер продаж
Стол производственный без полки островной - вид основного нейтрального оборудования, что часто испол..

1 625 грн.
Стол производственный без полки пристенный для мучных работ - практически незаменимый элемент нейтра..

2 466 грн.
Стол производственный с полкой островной - один из основных видов нейтрального оборудования, что час..

1 954 грн.
Лидер продаж
Стол производственный с полкой пристенный
2
Стол производственный с полкой пристенный - один из основных видов нейтрального оборудования, что ча..

2 052 грн.
Лидер продаж
Стол для нанизывания рыбы СНР-1200-1 - практически незаменимый элемент нейтрального оборудования, чт..

11 410 грн.
Стол для нанизывания рыбы СНР-1200-2 - практически незаменимый элемент нейтрального оборудования, чт..

18 333 грн.
Стол для нанизывания рыбы СНР-800-1 - вид основного нейтрального оборудования, что часто используетс..

8 762 грн.
Стол для нанизывания рыбы СНР-800-2 - один из основных видов нейтрального оборудования, что часто ис..

13 834 грн.
Стол на колесах с полкой - один из основных видов нейтрального оборудования, что часто используется ..

2 798 грн.
Стол под противни 1-но отделение - практически незаменимый элемент нейтрального оборудования, что ча..

1 495 грн.
Стол под противни 2-ва отделение - практически незаменимый элемент нейтрального оборудования, что ча..

3 626 грн.
Стол под противни 3-и отделение - один из основных видов нейтрального оборудования, что часто исполь..

5 619 грн.
Стол производственный без полки островной для обвалки туш - практически незаменимый элемент нейтраль..

6 090 грн.
Стол производственный без полки островной с дополнительными полками - практически незаменимый элемен..

3 067 грн.
Лидер продаж
Стол производственный без полки пристенный - вид основного нейтрального оборудования, что часто испо..

1 767 грн.
Стол производственный без полки пристенный для обработки мяса - основное нейтральное оборудование, ч..

8 198 грн.
Стол производственный без полки пристенный для обработки овощей - вид основного нейтрального оборудо..

4 759 грн.
Стол производственный без полки пристенный для сбора отходов - один из основных видов нейтрального о..

2 089 грн.
Стол производственный без полки пристенный от 2000 до 2400 - основное нейтральное оборудование, что ..

4 037 грн.
Стол производственный без полки пристенный с выдвижным ящиком - вид основного нейтрального оборудова..

4 967 грн.
Стол производственный без полки пристенный с дополнительными полками - один из основных видов нейтра..

3 276 грн.
Стол производственный с ванной моечной сварной без полки пристенный - практически незаменимый элемен..

3 505 грн.
Стол производственный с ванной моечной сварной с полкой пристенный
1
Стол производственный с ванной моечной сварной с полкой пристенный - один из основных видов нейтраль..

4 000 грн.
Стол производственный с ванной моечной штампованной без полки пристенный - основное нейтральное обор..

5 666 грн.
Стол производственный с ванной моечной штампованной с полкой пристенный - практически незаменимый эл..

6 147 грн.
Лидер продаж
Стол производственный с двумя полками островной - практически незаменимый элемент нейтрального обору..

2 269 грн.
Стол производственный с двумя полками островной с дополнительными полками - практически незаменимый ..

4 167 грн.
Лидер продаж
Стол производственный с двумя полками пристенный - практически незаменимый элемент нейтрального обор..

2 390 грн.
Стол производственный с двумя полками пристенный от 2000 до 2400 - один из основных видов нейтрально..

5 158 грн.
Стол производственный с двумя полками пристенный с блоком выдвижных ящиков - один из основных видов ..

5 467 грн.
Показано с 1 по 30 из 59 (всего 2 страниц)