Стол для мучных работ
Стол для мучных работ – это незаменимый элемент
мебели в кондитерских заведениях, а также в любых местах общепита, в которых
происходит приготовление мучных изделий. Дрожжи, мука, яйца – все это очень
чувствительно к поверхности, на которой происходит замес теста. Столы должны
быть прочными, поскольку при вымешивании теста повара прикладывают значительные
усилия, которые обязательно передадутся на столешницу и каркас стола. Поэтому
идеальным решением станет стол мучной с деревянной столешницей. В нем
сочетаются преимущества дерева и металла: безопасность, экологичность,
прочность и простота уборки.
Конструкция и особенности использования столов для мучных работ
Купить стол кондитерский следует всем заведениям,
работающим с тестом. Кондитерский стол – это оборудование для кухни, которое
производится из прочной высококачественной нержавеющей стали. Стоит отметить,
что данная мебель комплектуется прочной деревянной столешницей, поскольку
металл не считается оптимальным покрытием для работ с тестом. Производственный
стол с деревянным покрытием должен соответствовать всем стандартам, поэтому
производится на высокотехнологичном оборудовании с использованием самых
качественных материалов.
Конструкция стола представляет собой каркас из
нержавеющей стали или стали, покрытой специальным полимером. Он может быть как
пристенным, так и располагаться в центре кухни. Все зависит от пожеланий
покупателя. Столы могут комплектоваться полками или быть с минимальным набором
элементов. Деревянная столешница, один из главных элементов стола, должна быть
прочной и легко мыться. Мучной стол используют для организации производственных
процессов в заведениях общепита. Он дает возможность разместить специальное
оборудование, посуду и продукты. За счет дополнительных полок его функционал
значительно расширяется.
К главным преимуществам кондитерских столов из
комбинированных материалов следует отнести:
- использование качественной стали марки AISI 201, AISI 304 и специально обработанной древесины;
- соответствие всем санитарно-гигиеническим нормам;
- стойкость к механическим воздействиям и деформациям;
- устойчивость к высоким температурам, влажности, а также
действию дезинфицирующих средств;
- наличие заземления, что обеспечивает безопасность при
работе во влажной среде;
- длительное сохранение первоначального вида при постоянном
использовании;
- широкий выбор моделей, а также возможность изготовления
любого стола с различной комплектацией по индивидуальному проекту;
- удобная установка за счет регулируемых ножек.
Стол для мучных работ из нержавеющей стали от Leometal.pro
Стол для мучных работ вы можете купить в магазине
Leometal.pro. Мы занимаемся изготовлением современной профессиональной мебели
для кухни из нержавеющей стали с использованием дополнительных материалов. Вас
ждет удобный каталог, создание мебели по вашим размерам и с учетом пожеланий,
доставка по всей территории Украины и, главное, доступные цены. Все это делает
компанию Leometal.pro лидером продаж специализированной мебели для
профессиональной кухни.
