Стол с полкой

СТОЛЫ ПРОИЗВОДСТВЕННЫЕ– это оборудование заведений общепита. Соответствовющие установленным нормам чистоты и гигиеничности .

ПРОИЗВОДСТВЕННЫй СТОЛ «Что это?» – вопрос, интересующий многих предпринимателей, начинающих постигать азы ведения бизнеса в сфере общепита. Профессиональное оснащение обладает уникальными характеристиками, позволяющими получить множество преимуществ в использовании функциональных установок.

Производственные столы: разбираем устройство по полочкам

Главная характеристика оборудования – удобство использования и простота конструкции. Столы для кухни действительно могут быть оснащены полкой, позволяющей хранить различные средства и другие незаменимые вещицы. Если вы хотите выгодно купить прочную, удобную мебель для производственного цеха заведения общепита, обращайте внимание на такие факторы:

материал изделий – оптимальным вариантом является нержавеющая сталь, обладающая устойчивостью к коррозии и выдерживающая длительное воздействие воды;
удобство и безопасность использования производственной мебели обеспечивается также такой характеристикой, как жаропрочность. Вы не нанесете агрегатам из нержавейки никакого вреда, даже если поставите только что снятую с огня посуду на них;
универсальность использования подразумевает возможность поточного приготовления блюд как из рыбы или мяса, так и овощей. Реализовать такую задачу позволяет производственная мебель из нержавеющей стали, которая не впитывает запахи;
устойчивость к механическим воздействиям;
приемлемая цена

ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ

Нейтральное оборудование, производимое на предприятии, изготавливается в соответствием с ТУ разработанными нашими специалистами и имеет гигиенические заключения санэпидемстанции. Широкий выбор типоразмеров позволяет подобрать оборудование для помещений любой формы и площади. Возможно изготовление нестандартных изделий по эскизам заказчика. Изделия изготавливаются в трех вариантах исполнения:

• СТАНДАРТ – каркас, полки, облицовочные панели, двери, выдвижные ящики изготовлены из профильного и (или) листового проката углеродистой конструкционной стали марки Ст.3 с полимерным покрытием (покрытие порошковой краской).

• МАСТЕР – каркас, двери, выдвижные ящики и облицовочные панели изготовлены из профиль- ного и (или) листового проката углеродистой конструкционной стали марки Ст.3 с поли- мерным покрытием (покрытие порошковой краской); полки, направляющие полозья (двери и выдвижные ящики по желанию Заказчика) изготовлены из нержавеющей стали.

• ЭТАЛОН - каркас, полки, облицовочные панели, двери, выдвижные ящики изготовлены из про- фильного и (или) листового проката нержавеющей стали. Рабочие поверхности столов, столов-ванн и ванн изготавливаются исключительно из нержавеющей стали. В производстве применяются нержавеющие стали следующих марок:

• AISI 304 (08Х18Н10) - сталь этой марки является наиболее широко используемой. Её приме- няют для изготовления дымоходов, систем дымоудаления и вентиляции, оборудование для химических и пищевых предприятий и предприятий общественного питания, оборудование для производства, хранения и транспортировки молока, пива, вина и других напитков, а так- же химреактивов, кухонные и столовые принадлежности.

• AISI 430 (12Х17) – к основным преимуществам данной стали относятся: повышенная стой- кость к коррозии, высокая сопротивляемость агрессивным факторам, долговечность. Вот лишь некоторые сферы применения: строительство, машиностроение, дизайн интерьера, изготовление посуды, элементов бытовой техники, пищевая промышленность. В связи с тем, что сталь задействуется в производстве посуды, и из неё изготавливаются детали машин для мясной, винодельческой и других отраслей пищевой промышленности качества, уделяется повышенное внимание качеству. Её химический состав признан абсолютно безо- пасным для здоровья человека, точнее, материал стали не вступает в контакт с пищевыми продуктами.

• AISI 201 (12Х15Г9НД) - эта сталь является относительно недорогим заменителем стали AISI 304. Благодаря новейшим технологиям изготовления и сбалансированному химическому составу, она обладает высокой коррозионной стойкостью и не уступает по этому показа- телю такой популярной марке стали как AISI 304.

Сталь AISI 201 прекрасно зарекомендовала себя за рубежом в качестве материала для изготовления металлической посуды, бытовых кухонных принадлежностей (посуда, кухонные и разделочные столы, ножи для резки продук- тов, емкости для хранения воды и т.д.), а также для изготовления элементов конструкций и аппаратов для пищевой промышленности.