График работы: пн-пт с 09:00 до 18:00, сб-вс - выходной


Посудомоечное оборудование

Посудомоечное оборудование - оборудование которого не обойдется ни одно заведение общественного питания. Каждый предприниматель в процессе открытия своего заведения или во время его функционирования, делает для себя выбор, каким образом в его профессиональной кухне будет работать отдел мытья посуды. В зависимости от инвестиций которые предприниматель готов вложить будет зависеть какое оборудование для мойки посуды будем использоваться.


Как выбрать оборудование для мойки посуды в общепите?

При выделении бюджета на закупку оборудования, Вам в первую очередь нужно рассчитать, какое примерное количество посуды нужно мыть за одну рабочую смену и в какой именно период рабочего дня будет наивысшая необходимость в большом количестве чистой посуды. В соответствии с количеством необходимой посуды для комфортной работы Вашего заведения, можно решить как будет выглядеть Ваш моечный цех: это будет механическая мойка (ручная) или автоматическая.


Если общий оборот посуды в Вашем заведении является не большим, и количество посуды которая используется на кухне для приготовления блюд перед выдачей также не большая  (например: кофейни, столовые с выдачей готовых блюд, кафе с количеством посадочных мест менее тридцати) Вам может быть достаточно механического отдела мойки посуды - в таких отделах используются следующее оборудование:

Мойки промышленные из нержавейки - отличаются количеством секций и возможностью комбинирования со столом;

Душирующие устройства - это краны с возможностью подачи воды в виде душа для лучшей очистки посуды от остатков пищи;

Сушки для посуды - могут быть в виде полки или стеллажа. Разделяются на навесные, настольные или напольные;

Стеллажи производственные - для хранения чистой посуды. Может быть в виде шкафа из нержавеющей стали или просто стеллажа;


Автоматический отдел мытья посуды - характеризуется использованием посудомоечных машин и вспомогательного оборудования. Данный тип считается необходимым, когда количество посуды которую нужно мыть в течение одного часа превышает сто единиц.

Мойки промышленные из нержавейки - отличаются количеством секций и возможностью комбинирования со столом;

Сушки для посуды - могут быть в виде полки или стеллажа. Различаются на навесные, настольные или напольные;

Стеллаж производственный - для хранения чистой посуды. Может быть в виде шкафа из нержавеющей стали или просто стеллажа;

Кассеты для посудомоечных машин - обычно разделяются по функционалу для тарелок и стаканов;

Фильтры для воды - является необходимым дополнением к посудомойки, если в помещении не используется общая фильтрация воды;

►Посудомоечная машина профессиональная - основное оборудование которое сможет справится с большим объемом грязной посуды.


Посудомоечная машина в зависимости от вида загрузки может быть:

Фронтальная посудомоечная машина - загрузка грязной посуды происходит корзинами и характеризуется не большими размерами камеры. Подходит для не габаритной посуды и не большой производительности до 800 тарелок в час.

Купольная посудомоечная машина для этих машин характерна большая производительность до 1200 тарелок в час. Так же характерны большие размеры камер, которые позволяют использовать их не только для мытья столовой посуды, а и кухонного инвентаря.

Туннельная посудомоечная машина - эти машины используются для мытья посуды в промышленных масштабах. Их обычно выбирают для столовых на больших предприятиях, в больших заведениях общественного питания с приблизительным количеством посадочных мест более тысячи.

Список / Сетка
-10%
Посудомоечная машина ТОРГМАШ МПУ-700-01М
2
Посудомоечная машина ТОРГМАШ МПУ-700-01М на 35 литров широко используется на профессиональ..
103 095 грн. 92 373 грн.
Лидер продаж
-8%
Посудомоечная машина COMPACK DH110
1
Посудомоечная машина COMPACK DH110, тип – купольная. Специально разработана для использова..
97 202 грн. 89 426 грн.
Стаканомоечная машина KRUPPS C327
1
Стаканомоечная машина KRUPPS C327, тип – стаканомойка. Предназначена для использования на ..
31 728 грн.
-10%
Посудомоечная машина ТОРГМАШ МПУ-700-01
1
Посудомоечная машина ТОРГМАШ МПУ-700-01, тип – купольная. Предназначена для использования ..
90 654 грн. 81 226 грн.
-8%
Посудомоечная машина EMPERO EMP.1000
Посудомоечная машина EMPERO EMP.1000, тип – купольная. Создана для использования на кухне ..
61 703 грн. 56 766 грн.
Посудомоечная машина KRUPPS C537T (380)
1
Посудомоечная машина KRUPPS C537T (380), тип – фронтальная. Предназначена для интенсивного..
54 506 грн.
-10%
Посудомоечная машина COMPACK D 5037
1
Посудомоечная машина COMPACK D 5037, тип – фронтальная. Специально разработана для использ..
50 271 грн. 45 043 грн.
Посудомоечная машина KRUPPS K1100E
Посудомоечная машина KRUPPS K1100E, тип – купольная. Используется на профессиональной кухн..
101 086 грн.
-10%
Машина посудомоечная ТОРГМАШ ММУ-1000М
Машина посудомоечная ТОРГМАШ ММУ-1000М, тип – туннельная. Специально разработана для испол..
308 560 грн. 276 470 грн.
-10%
Посудомоечная машина ТОРГМАШ МПУ-700-М
Посудомоечная машина ТОРГМАШ МПУ-700-М, тип – купольная. Создана для использования на проф..
111 070 грн. 99 519 грн.
Посудомоечная машина OZTIRYAKILER OBM1080MPDR
Посудомоечная машина OZTIRYAKILER OBM1080MPDR, тип – купольная. Создана для использования ..
67 455 грн.
-10%
Посудомоечная машина COMPACK D 5037T
1
Посудомоечная машина COMPACK D 5037T, тип – фронтальная. Используется на кухне любого заве..
54 201 грн. 48 564 грн.
-10%
Посудомоечная машина COMPACK X 54E
Посудомоечная машина COMPACK X 54E, тип – фронтальная. Специально разработана для использо..
51 974 грн. 46 569 грн.
-1%
Стаканомоечная машина SILANOS S 021 PD/PB Digit
1
Стаканомоечная машина SILANOS S 021 PD/PB Digit, тип – стаканомойка. Создана для испо..
27 372 грн. 27 122 грн.
Стаканомоечная машина KRUPPS C432
Стаканомоечная машина KRUPPS C432, тип – стаканомойка. Предназначена для интенсивного испо..
41 118 грн.
-10%
Стаканомоечная машина COMPACK G 3527
1
Стаканомоечная машина COMPACK G 3527, тип – стаканомойка. Создана для использования на про..
31 440 грн. 28 170 грн.
-10%
Машина посудомоечная ТОРГМАШ ММУ-2000
Машина посудомоечная ТОРГМАШ ММУ-2000, тип – туннельная. Создана для использования на кухн..
357 860 грн. 320 643 грн.
Посудомоечная машина KRUPPS K540E
Посудомоечная машина KRUPPS K540E, тип – фронтальная. Используется на профессиональной кух..
56 230 грн.
Посудомоечная машина KRUPPS K981E
Посудомоечная машина KRUPPS K981E, тип – фронтальная. Создана для использования на кухне с..
158 408 грн.
Посудомоечная машина LORS BY.500
Посудомоечная машина LORS BY.500, тип – фронтальная. Создана для использования на кухне лю..
37 740 грн.
-10%
Стаканомоечная машина COMPACK G 4026
Стаканомоечная машина COMPACK G 4026, тип – стаканомойка. Создана для использования на кух..
37 663 грн. 33 746 грн.
Посудомоечная машина KRUPPS C537DGT Advance
Посудомоечная машина KRUPPS C537DGT Advance, тип – фронтальная. Используется на профессион..
51 645 грн.
Посудомоечная машина LORS BY.1000
Посудомоечная машина LORS BY.1000, тип – купольная. Создана для использования на кухне люб..
55 508 грн.
Стаканомоечная машина RESTO LINE Jolly 35
Стаканомоечная машина RESTO LINE Jolly 35, тип – стаканомойка. Специально разработана для ..
24 752 грн.
-10%
Посудомоечная машина ТОРГМАШ МПФ-12-01 (220В)
Посудомоечная машина ТОРГМАШ МПФ-12-01 (220В), тип – фронтальная. Предназначена для исполь..
57 536 грн. 51 552 грн.
-10%
Стаканомоечная машина REVOLUTION 231678
Стаканомоечная машина REVOLUTION 231678, тип – стаканомойка. Используется на профессиональ..
52 446 грн. 47 201 грн.
Посудомоечная машина NDUSTRIO WZ-100-RDP
Посудомоечная машина NDUSTRIO WZ-100-RDP, тип – купольная. Предназначена для интенсивного ..
70 531 251 грн.
-10%
Стаканомоечная машина COMPACK G 4032
Стаканомоечная машина COMPACK G 4032, тип – стаканомойка. Предназначена для использования ..
40 774 грн. 36 533 грн.
-4%
Посудомоечная машина SILANOS NЕ 1300 PD/РВ
Посудомоечная машина SILANOS NЕ 1300 PD/РВ, тип – купольная. Предназначена для использован..
84 458 грн. 81 501 грн.
-10%
Посудомоечная машина ТОРГМАШ МПФ-30-01 (380)
Посудомоечная машина ТОРГМАШ МПФ-30-01 (380), тип – фронтальная. Специально разработана дл..
59 653 грн. 53 449 грн.
Показано с 1 по 30 из 141 (всего 5 страниц)

Оборудование для...