График работы: пн-пт с 09:00 до 21:00, сб-вс с 10:00 до 20:00


Посудомоечное оборудование

Посудомоечное оборудование - оборудование которого не обойдется ни одно заведение общественного питания. Каждый предприниматель в процессе открытия своего заведения или во время его функционирования, делает для себя выбор, каким образом в его профессиональной кухне будет работать отдел мытья посуды. В зависимости от инвестиций которые предприниматель готов вложить будет зависеть какое оборудование для мойки посуды будем использоваться.


Как выбрать оборудование для мойки посуды в общепите?

При выделении бюджета на закупку оборудования, Вам в первую очередь нужно рассчитать, какое примерное количество посуды нужно мыть за одну рабочую смену и в какой именно период рабочего дня будет наивысшая необходимость в большом количестве чистой посуды. В соответствии с количеством необходимой посуды для комфортной работы Вашего заведения, можно решить как будет выглядеть Ваш моечный цех: это будет механическая мойка (ручная) или автоматическая.


Если общий оборот посуды в Вашем заведении является не большим, и количество посуды которая используется на кухне для приготовления блюд перед выдачей также не большая  (например: кофейни, столовые с выдачей готовых блюд, кафе с количеством посадочных мест менее тридцати) Вам может быть достаточно механического отдела мойки посуды - в таких отделах используются следующее оборудование:

Мойки промышленные из нержавейки - отличаются количеством секций и возможностью комбинирования со столом;

Душирующие устройства - это краны с возможностью подачи воды в виде душа для лучшей очистки посуды от остатков пищи;

Сушки для посуды - могут быть в виде полки или стеллажа. Разделяются на навесные, настольные или напольные;

Стеллажи производственные - для хранения чистой посуды. Может быть в виде шкафа из нержавеющей стали или просто стеллажа;


Автоматический отдел мытья посуды - характеризуется использованием посудомоечных машин и вспомогательного оборудования. Данный тип считается необходимым, когда количество посуды которую нужно мыть в течение одного часа превышает сто единиц.

Мойки промышленные из нержавейки - отличаются количеством секций и возможностью комбинирования со столом;

Сушки для посуды - могут быть в виде полки или стеллажа. Различаются на навесные, настольные или напольные;

Стеллаж производственный - для хранения чистой посуды. Может быть в виде шкафа из нержавеющей стали или просто стеллажа;

Кассеты для посудомоечных машин - обычно разделяются по функционалу для тарелок и стаканов;

Фильтры для воды - является необходимым дополнением к посудомойки, если в помещении не используется общая фильтрация воды;

►Посудомоечная машина профессиональная - основное оборудование которое сможет справится с большим объемом грязной посуды.


Посудомоечная машина в зависимости от вида загрузки может быть:

Фронтальная посудомоечная машина - загрузка грязной посуды происходит корзинами и характеризуется не большими размерами камеры. Подходит для не габаритной посуды и не большой производительности до 800 тарелок в час.

Купольная посудомоечная машина для этих машин характерна большая производительность до 1200 тарелок в час. Так же характерны большие размеры камер, которые позволяют использовать их не только для мытья столовой посуды, а и кухонного инвентаря.

Туннельная посудомоечная машина - эти машины используются для мытья посуды в промышленных масштабах. Их обычно выбирают для столовых на больших предприятиях, в больших заведениях общественного питания с приблизительным количеством посадочных мест более тысячи.

Список / Сетка
-8%
Комплект моющего и ополаскивающего средств в подарок!
Посудомоечная машина ТОРГМАШ МПУ-700-01М
2
Посудомоечная машина ТОРГМАШ МПУ-700-01М на 35 литров широко используется на профессиональ..
92 708 грн. 85 291 грн.
-15%
Посудомоечная машина KRUPPS C537
2
Посудомоечная машина KRUPPS C537, производительностью 500 тарелок в час диаметром до 350 м..
53 798 грн. 45 797 грн.
Лидер продаж
-8%
Комплект моющего и ополаскивающего средств в подарок!
Посудомоечная машина COMPACK DH110
1
Посудомоечная машина COMPACK DH110, тип – купольная. Специально разработана для использова..
94 976 грн. 87 378 грн.
-15%
Стаканомоечная машина KRUPPS C327
1
Стаканомоечная машина KRUPPS C327, тип – стаканомойка. Предназначена для использования на ..
33 709 грн. 28 696 грн.
-8%
Посудомоечная машина ТОРГМАШ МПУ-700-01, тип – купольная. Предназначена для использования ..
81 480 грн. 74 962 грн.
-8%
Посудомоечная машина EMPERO EMP.1000, тип – купольная. Создана для использования на кухне ..
61 703 грн. 56 766 грн.
-10%
Посудомоечная машина COMPACK D 5037, тип – фронтальная. Специально разработана для использ..
49 120 грн. 44 012 грн.
-15%
Посудомоечная машина KRUPPS C537T (380)
1
Посудомоечная машина KRUPPS C537T (380), тип – фронтальная. Предназначена для интенсивного..
57 907 грн. 49 276 грн.
Посудомоечная машина APACH AС 800 DD, тип – купольная. Создана для использования на кухне ..
103 298 грн.
-15%
Посудомоечная машина KRUPPS K1100E, тип – купольная. Используется на профессиональной кухн..
104 588 грн. 89 022 грн.
-8%
Машина посудомоечная ТОРГМАШ ММУ-1000М
Машина посудомоечная ТОРГМАШ ММУ-1000М, тип – туннельная. Специально разработана для испол..
277 928 грн. 255 694 грн.
Посудомоечная машина APACH AF 500 DD, тип – фронтальная. Создана для использования на кухн..
58 192 грн.
-8%
Посудомоечная машина ТОРГМАШ МПУ-700-М, тип – купольная. Создана для использования на проф..
104 860 грн. 96 471 грн.
-10%
Посудомоечная машина COMPACK D 5037T
1
Посудомоечная машина COMPACK D 5037T, тип – фронтальная. Используется на кухне любого заве..
52 960 грн. 47 452 грн.
-10%
Посудомоечная машина COMPACK X 54E, тип – фронтальная. Специально разработана для использо..
50 784 грн. 45 502 грн.
Посудомоечная машина OZTIRYAKILER OBM1080MPDR, тип – купольная. Создана для использования ..
63 478 грн.
-15%
Стаканомоечная машина KRUPPS C432, тип – стаканомойка. Предназначена для интенсивного испо..
43 673 грн. 37 174 грн.
Стаканомоечная машина SILANOS S 021 Digit, тип – стаканомойка. Создана для использования н..
27 080 грн.
Посудомоечная машина SILANOS NЕ 700 PD/РВ, тип – фронтальная. Создана для использования на..
40 280 грн.
-15%
Посудомоечная машина KRUPPS C537S UP, тип – фронтальная. Используется на профессиональной ..
52 342 грн. 44 565 грн.
-10%
Стаканомоечная машина COMPACK G 3527
1
Стаканомоечная машина COMPACK G 3527, тип – стаканомойка. Создана для использования на про..
30 720 грн. 27 525 грн.
-8%
Машина посудомоечная ТОРГМАШ ММУ-2000
Машина посудомоечная ТОРГМАШ ММУ-2000, тип – туннельная. Создана для использования на кухн..
331 184 грн. 304 689 грн.
-15%
Посудомоечная машина KRUPPS K540E, тип – фронтальная. Используется на профессиональной кух..
58 165 грн. 49 493 грн.
-10%
Стаканомоечная машина COMPACK G 4026, тип – стаканомойка. Создана для использования на кух..
36 800 грн. 32 973 грн.
Посудомоечная машина SILANOS NЕ 700 PS PD/РВ (з помпой), тип – фронтальная. Используется н..
40 280 грн.
Стаканомоечная машина APACH AF 400 DD, тип – стаканомойка. Используется на профессионально..
35 976 грн.
-15%
Посудомоечная машина KRUPPS K981E, тип – фронтальная. Создана для использования на кухне с..
163 950 грн. 139 566 грн.
Посудомоечная машина RESTO LINE Jolly 50T, тип – фронтальная. Предназначена для интенсивно..
47 019 грн.
-15%
Посудомоечная машина KRUPPS C537DGT Advance, тип – фронтальная. Используется на профессион..
54 898 грн. 46 739 грн.
-10%
Посудомоечная машина ТОРГМАШ МПФ-12-01 (220В), тип – фронтальная. Предназначена для исполь..
50 260 грн. 45 033 грн.
Показано с 1 по 30 из 127 (всего 5 страниц)

Оборудование для...