Посудомоечное оборудование

Посудомоечное оборудование - оборудование которого не обойдется ни одно заведение общественного питания. Каждый предприниматель в процессе открытия своего заведения или во время его функционирования, делает для себя выбор, каким образом в его профессиональной кухне будет работать отдел мытья посуды. В зависимости от инвестиций которые предприниматель готов вложить будет зависеть какое оборудование для мойки посуды будем использоваться.


Как выбрать оборудование для мойки посуды в общепите?

При выделении бюджета на закупку оборудования, Вам в первую очередь нужно рассчитать, какое примерное количество посуды нужно мыть за одну рабочую смену и в какой именно период рабочего дня будет наивысшая необходимость в большом количестве чистой посуды. В соответствии с количеством необходимой посуды для комфортной работы Вашего заведения, можно решить как будет выглядеть Ваш моечный цех: это будет механическая мойка (ручная) или автоматическая.


Если общий оборот посуды в Вашем заведении является не большим, и количество посуды которая используется на кухне для приготовления блюд перед выдачей также не большая  (например: кофейни, столовые с выдачей готовых блюд, кафе с количеством посадочных мест менее тридцати) Вам может быть достаточно механического отдела мойки посуды - в таких отделах используются следующее оборудование:

Мойки промышленные из нержавейки - отличаются количеством секций и возможностью комбинирования со столом;

Душирующие устройства - это краны с возможностью подачи воды в виде душа для лучшей очистки посуды от остатков пищи;

Сушки для посуды - могут быть в виде полки или стеллажа. Разделяются на навесные, настольные или напольные;

Стеллажи производственные - для хранения чистой посуды. Может быть в виде шкафа из нержавеющей стали или просто стеллажа;


Автоматический отдел мытья посуды - характеризуется использованием посудомоечных машин и вспомогательного оборудования. Данный тип считается необходимым, когда количество посуды которую нужно мыть в течение одного часа превышает сто единиц.

Мойки промышленные из нержавейки - отличаются количеством секций и возможностью комбинирования со столом;

Сушки для посуды - могут быть в виде полки или стеллажа. Различаются на навесные, настольные или напольные;

Стеллаж производственный - для хранения чистой посуды. Может быть в виде шкафа из нержавеющей стали или просто стеллажа;

Кассеты для посудомоечных машин - обычно разделяются по функционалу для тарелок и стаканов;

Фильтры для воды - является необходимым дополнением к посудомойки, если в помещении не используется общая фильтрация воды;

►Посудомоечная машина профессиональная - основное оборудование которое сможет справится с большим объемом грязной посуды.


Посудомоечная машина в зависимости от вида загрузки может быть:

Фронтальная посудомоечная машина - загрузка грязной посуды происходит корзинами и характеризуется не большими размерами камеры. Подходит для не габаритной посуды и не большой производительности до 800 тарелок в час.

Купольная посудомоечная машина для этих машин характерна большая производительность до 1200 тарелок в час. Так же характерны большие размеры камер, которые позволяют использовать их не только для мытья столовой посуды, а и кухонного инвентаря.

Туннельная посудомоечная машина - эти машины используются для мытья посуды в промышленных масштабах. Их обычно выбирают для столовых на больших предприятиях, в больших заведениях общественного питания с приблизительным количеством посадочных мест более тысячи.

Список / Сетка
Лидер продаж
-8%
Подключение БЕСПЛАТНО!
Комплект моющего и ополаскивающего средств в подарок!
Посудомоечная машина COMPACK DH110
1
Посудомоечная машина COMPACK DH110, тип – купольная. Специально разработана для использова..
87 556 грн. 80 551 грн.
Подключение БЕСПЛАТНО!
Комплект моющего и ополаскивающего средств в подарок!
Посудомоечная машина GGM GASTRO DS430LE
Посудомоечная машина GGM GASTRO DS430LE, тип – купольная. Используется на профессиональной..
79 672 грн.
Подключение БЕСПЛАТНО!
Машина посудомоечная EMPERO EMP.2000-SAG-R
Машина посудомоечная EMPERO EMP.2000-SAG-R, тип – туннельная. Предназначена для использова..
187 082 грн.
Машина посудомоечная ТОРГМАШ ММУ-1000М
Машина посудомоечная ТОРГМАШ ММУ-1000М, тип – туннельная. Специально разработана для испол..
236 214 грн.
Машина посудомоечная ТОРГМАШ ММУ-2000
Машина посудомоечная ТОРГМАШ ММУ-2000, тип – туннельная. Создана для использования на кухн..
266 684 грн.
Подключение БЕСПЛАТНО!
Комплект моющего и ополаскивающего средств в подарок!
У товара есть видео
Посудомоечная машина APACH AС 800 DD
Посудомоечная машина APACH AС 800 DD, тип – купольная. Создана для использования на кухне ..
92 322 грн.
Подключение БЕСПЛАТНО!
Посудомоечная машина ASBER EASY 500 DD
Посудомоечная машина ASBER EASY 500 DD, тип – фронтальная. Создана для использования на ку..
34 890 грн.
-10%
Подключение БЕСПЛАТНО!
Посудомоечная машина COMPACK D 5037
Посудомоечная машина COMPACK D 5037, тип – фронтальная. Специально разработана для использ..
45 282 грн. 40 573 грн.
-10%
Подключение БЕСПЛАТНО!
Посудомоечная машина COMPACK D 5037T
1
Посудомоечная машина COMPACK D 5037T, тип – фронтальная. Используется на кухне любого заве..
48 822 грн. 43 745 грн.
Подключение БЕСПЛАТНО!
Комплект моющего и ополаскивающего средств в подарок!
Посудомоечная машина EM BYM.1000
Посудомоечная машина EM BYM.1000, тип – купольная. Используется на кухне любого заведения ..
42 057 грн.
Подключение БЕСПЛАТНО!
Посудомоечная машина EM BYM.500D
Посудомоечная машина EM BYM.500D, тип – фронтальная. Специально разработана для использова..
27 554 грн.
Подключение БЕСПЛАТНО!
Посудомоечная машина FAGOR ADVANCE AD 505 BDD
Посудомоечная машина FAGOR ADVANCE AD 505 BDD, тип – фронтальная. Предназначена для интенс..
100 670 грн.
Подключение БЕСПЛАТНО!
Комплект моющего и ополаскивающего средств в подарок!
Посудомоечная машина FAGOR COP-144 B DD
Посудомоечная машина FAGOR COP-144 B DD, тип – купольная. Используется на кухне бара, рест..
152 440 грн.
Подключение БЕСПЛАТНО!
Посудомоечная машина KRUPPS C537
1
Посудомоечная машина KRUPPS C537, тип – фронтальная. Используется на профессиональной кухн..
40 960 грн.
Подключение БЕСПЛАТНО!
Посудомоечная машина KRUPPS C537DGT Advance
Посудомоечная машина KRUPPS C537DGT Advance, тип – фронтальная. Используется на профессион..
41 777 грн.
Подключение БЕСПЛАТНО!
Посудомоечная машина KRUPPS C537S UP
Посудомоечная машина KRUPPS C537S UP, тип – фронтальная. Используется на профессиональной ..
39 836 грн.
Подключение БЕСПЛАТНО!
Посудомоечная машина KRUPPS C537T (380)
1
Посудомоечная машина KRUPPS C537T (380), тип – фронтальная. Предназначена для интенсивного..
44 092 грн.
Подключение БЕСПЛАТНО!
Комплект моющего и ополаскивающего средств в подарок!
Посудомоечная машина KRUPPS K1100E
Посудомоечная машина KRUPPS K1100E, тип – купольная. Используется на профессиональной кухн..
79 638 грн.
Подключение БЕСПЛАТНО!
Посудомоечная машина KRUPPS K540E
Посудомоечная машина KRUPPS K540E, тип – фронтальная. Используется на профессиональной кух..
44 296 грн.
Подключение БЕСПЛАТНО!
Посудомоечная машина KRUPPS K981E
Посудомоечная машина KRUPPS K981E, тип – фронтальная. Создана для использования на кухне с..
124 820 грн.
Подключение БЕСПЛАТНО!
Комплект моющего и ополаскивающего средств в подарок!
Посудомоечная машина LORS BY.1000
Посудомоечная машина LORS BY.1000, тип – купольная. Создана для использования на кухне люб..
44 563 грн.
Подключение БЕСПЛАТНО!
Посудомоечная машина LORS BY.500
Посудомоечная машина LORS BY.500, тип – фронтальная. Создана для использования на кухне лю..
30 764 грн.
Подключение БЕСПЛАТНО!
Комплект моющего и ополаскивающего средств в подарок!
Посудомоечная машина OZTIRYAKILER OBM1080MPDR
Посудомоечная машина OZTIRYAKILER OBM1080MPDR, тип – купольная. Создана для использования ..
59 618 грн.
Подключение БЕСПЛАТНО!
Комплект моющего и ополаскивающего средств в подарок!
Посудомоечная машина OZTIRYAKILER OBМ1080 PDRT
Посудомоечная машина OZTIRYAKILER OBМ1080 PDRT, тип – купольная. Создана для использо..
58 926 грн.
Подключение БЕСПЛАТНО!
Посудомоечная машина RESTO LINE Jolly 50T
Посудомоечная машина RESTO LINE Jolly 50T, тип – фронтальная. Предназначена для интенсивно..
42 352 грн.
Подключение БЕСПЛАТНО!
Комплект моющего и ополаскивающего средств в подарок!
Посудомоечная машина RESTO LINE Jolly 61P
Посудомоечная машина RESTO LINE Jolly 61P, тип – купольная. Специально разработана для исп..
74 580 грн.
Подключение БЕСПЛАТНО!
Комплект моющего и ополаскивающего средств в подарок!
Посудомоечная машина SILANOS LP57EB EVO2 HY-NRG PD/PB
Посудомоечная машина SILANOS LP57EB EVO2 HY-NRG PD/PB, тип – купольная. Предназначена для ..
116 772 грн.
Подключение БЕСПЛАТНО!
Комплект моющего и ополаскивающего средств в подарок!
Посудомоечная машина SILANOS NЕ 1300 PD/РВ
Посудомоечная машина SILANOS NЕ 1300 PD/РВ, тип – купольная. Предназначена для использован..
70 560 грн.
Подключение БЕСПЛАТНО!
Посудомоечная машина SILANOS NЕ 700 PD/РВ
Посудомоечная машина SILANOS NЕ 700 PD/РВ, тип – фронтальная. Создана для использования на..
37 471 грн.
Подключение БЕСПЛАТНО!
Посудомоечная машина SILANOS NЕ 700 PS PD/РВ (з помпой)
Посудомоечная машина SILANOS NЕ 700 PS PD/РВ (з помпой), тип – фронтальная. Используется н..
39 379 грн.
Показано с 1 по 30 из 93 (всего 4 страниц)

Оборудование для...