График работы: пн-пт с 08:00 до 22:00, сб-вс с 10:00 до 20:00


Посудомоечное оборудование

Посудомоечное оборудование - оборудование которого не обойдется ни одно заведение общественного питания. Каждый предприниматель в процессе открытия своего заведения или во время его функционирования, делает для себя выбор, каким образом в его профессиональной кухне будет работать отдел мытья посуды. В зависимости от инвестиций которые предприниматель готов вложить будет зависеть какое оборудование для мойки посуды будем использоваться.


Как выбрать оборудование для мойки посуды в общепите?

При выделении бюджета на закупку оборудования, Вам в первую очередь нужно рассчитать, какое примерное количество посуды нужно мыть за одну рабочую смену и в какой именно период рабочего дня будет наивысшая необходимость в большом количестве чистой посуды. В соответствии с количеством необходимой посуды для комфортной работы Вашего заведения, можно решить как будет выглядеть Ваш моечный цех: это будет механическая мойка (ручная) или автоматическая.


Если общий оборот посуды в Вашем заведении является не большим, и количество посуды которая используется на кухне для приготовления блюд перед выдачей также не большая  (например: кофейни, столовые с выдачей готовых блюд, кафе с количеством посадочных мест менее тридцати) Вам может быть достаточно механического отдела мойки посуды - в таких отделах используются следующее оборудование:

Мойки промышленные из нержавейки - отличаются количеством секций и возможностью комбинирования со столом;

Душирующие устройства - это краны с возможностью подачи воды в виде душа для лучшей очистки посуды от остатков пищи;

Сушки для посуды - могут быть в виде полки или стеллажа. Разделяются на навесные, настольные или напольные;

Стеллажи производственные - для хранения чистой посуды. Может быть в виде шкафа из нержавеющей стали или просто стеллажа;


Автоматический отдел мытья посуды - характеризуется использованием посудомоечных машин и вспомогательного оборудования. Данный тип считается необходимым, когда количество посуды которую нужно мыть в течение одного часа превышает сто единиц.

Мойки промышленные из нержавейки - отличаются количеством секций и возможностью комбинирования со столом;

Сушки для посуды - могут быть в виде полки или стеллажа. Различаются на навесные, настольные или напольные;

Стеллаж производственный - для хранения чистой посуды. Может быть в виде шкафа из нержавеющей стали или просто стеллажа;

Кассеты для посудомоечных машин - обычно разделяются по функционалу для тарелок и стаканов;

Фильтры для воды - является необходимым дополнением к посудомойки, если в помещении не используется общая фильтрация воды;

►Посудомоечная машина профессиональная - основное оборудование которое сможет справится с большим объемом грязной посуды.


Посудомоечная машина в зависимости от вида загрузки может быть:

Фронтальная посудомоечная машина - загрузка грязной посуды происходит корзинами и характеризуется не большими размерами камеры. Подходит для не габаритной посуды и не большой производительности до 800 тарелок в час.

Купольная посудомоечная машина для этих машин характерна большая производительность до 1200 тарелок в час. Так же характерны большие размеры камер, которые позволяют использовать их не только для мытья столовой посуды, а и кухонного инвентаря.

Туннельная посудомоечная машина - эти машины используются для мытья посуды в промышленных масштабах. Их обычно выбирают для столовых на больших предприятиях, в больших заведениях общественного питания с приблизительным количеством посадочных мест более тысячи.

Список / Сетка
-8%
Комплект моющего и ополаскивающего средств в подарок!
Посудомоечная машина ТОРГМАШ МПУ-700-01М
2
Посудомоечная машина ТОРГМАШ МПУ-700-01М на 35 литров широко используется на профессиональ..
82 824 грн. 76 198 грн.
Лидер продаж
-8%
Комплект моющего и ополаскивающего средств в подарок!
Посудомоечная машина COMPACK DH110
1
Посудомоечная машина COMPACK DH110, тип – купольная. Специально разработана для использова..
98 538 грн. 90 655 грн.
Посудомоечная машина KRUPPS C537
2
Посудомоечная машина KRUPPS C537, производительностью 500 тарелок в час диаметром до 350 м..
45 069 грн.
Стаканомоечная машина KRUPPS C327, тип – стаканомойка. Предназначена для использования на ..
28 248 грн.
-8%
Посудомоечная машина ТОРГМАШ МПУ-700-01, тип – купольная. Предназначена для использования ..
71 960 грн. 66 203 грн.
-8%
Посудомоечная машина EMPERO EMP.1000, тип – купольная. Создана для использования на кухне ..
61 703 грн. 56 766 грн.
-10%
Посудомоечная машина COMPACK D 5037, тип – фронтальная. Специально разработана для использ..
50 962 грн. 45 662 грн.
Посудомоечная машина APACH AС 800 DD, тип – купольная. Создана для использования на кухне ..
106 929 грн.
Посудомоечная машина KRUPPS C537T (380)
1
Посудомоечная машина KRUPPS C537T (380), тип – фронтальная. Предназначена для интенсивного..
48 516 грн.
Посудомоечная машина KRUPPS K1100E, тип – купольная. Используется на профессиональной кухн..
87 628 грн.
-10%
Машина посудомоечная ТОРГМАШ ММУ-1000М
Машина посудомоечная ТОРГМАШ ММУ-1000М, тип – туннельная. Специально разработана для испол..
250 096 грн. 224 086 грн.
Посудомоечная машина APACH AF 500 DD, тип – фронтальная. Создана для использования на кухн..
60 237 грн.
-8%
Посудомоечная машина ТОРГМАШ МПУ-700-М, тип – купольная. Создана для использования на проф..
94 668 грн. 87 095 грн.
Посудомоечная машина OZTIRYAKILER OBM1080MPDR, тип – купольная. Создана для использования ..
65 599 грн.
Стаканомоечная машина KRUPPS C432, тип – стаканомойка. Предназначена для интенсивного испо..
36 602 грн.
-10%
Машина посудомоечная ТОРГМАШ ММУ-2000
Машина посудомоечная ТОРГМАШ ММУ-2000, тип – туннельная. Создана для использования на кухн..
292 936 грн. 262 471 грн.
Посудомоечная машина SILANOS NЕ 700 PD/РВ, тип – фронтальная. Создана для использования на..
41 810 грн.
-10%
Стаканомоечная машина COMPACK G 3527
1
Стаканомоечная машина COMPACK G 3527, тип – стаканомойка. Создана для использования на про..
31 872 грн. 28 557 грн.
Посудомоечная машина KRUPPS C537S UP, тип – фронтальная. Используется на профессиональной ..
43 833 грн.
-10%
Стаканомоечная машина COMPACK G 4026, тип – стаканомойка. Создана для использования на кух..
38 180 грн. 34 209 грн.
Посудомоечная машина KRUPPS K540E, тип – фронтальная. Используется на профессиональной кух..
48 741 грн.
Посудомоечная машина RESTO LINE Jolly 50T, тип – фронтальная. Предназначена для интенсивно..
46 183 грн.
Посудомоечная машина SILANOS NЕ 700 PS PD/РВ (з помпой), тип – фронтальная. Используется н..
43 973 грн.
Стаканомоечная машина APACH AF 400 DD, тип – стаканомойка. Используется на профессионально..
37 240 грн.
Посудомоечная машина KRUPPS K981E, тип – фронтальная. Создана для использования на кухне с..
137 343 грн.
Стаканомоечная машина RESTO LINE Jolly 35, тип – стаканомойка. Специально разработана для ..
30 413 грн.
Посудомоечная машина KRUPPS C537DGT Advance, тип – фронтальная. Используется на профессион..
45 968 грн.
Посудомоечная машина FAGOR ADVANCE AD 505 BDD, тип – фронтальная. Предназначена для интенс..
116 580 грн.
-10%
Посудомоечная машина ТОРГМАШ МПФ-12-01 (220В), тип – фронтальная. Предназначена для исполь..
46 928 грн. 42 048 грн.
Стаканомоечная машина REVOLUTION 231678, тип – стаканомойка. Используется на профессиональ..
40 013 грн.
Показано с 1 по 30 из 112 (всего 4 страниц)

Оборудование для...