График работы: пн-пт с 09:00 до 18:00, сб-вс - выходной


Для ножей и яиц

Стерилизатор яиц и ножей - это вид профессионального оборудования, которое предназначено для дезинфекции яиц и санитарной обработки кухонных ножей. Как известно, в любом современном заведении общественного питания соблюдаются строгие правила гигиены и стерилизации рабочих инструментов. Однако вручную производить дезинфекцию приборов или такого продукта как яйца крайне неэффективно. Поэтому для предотвращения негативного воздействия на пищу вредных микроорганизмов стоит купить стерилизатор для яиц и ножей. Тем более, что каждый предприниматель должен заботится о безопасном и здоровом питании посетителя в своем заведении.

В нашем каталоге можно купить стерилизаторы для ножей и яиц  ультрафиолетового типа.

  • Процесс дезинфекции обеспечивается высококачественными лампами, излучающими дозу ультрафиолетового излучения, под воздействием которых, микроорганизмы погибают. Перед загрузкой в камеру, яйца или ножи необходимо помыть и высушить. Время выдержки занимает 2,5 минуты, и после обработки яйца готовы к приготовлению. Сам стерилизатор состоит из прочного корпуса из нержавеющей стали, которая характеризуется повышенной стойкостью к коррозиям. Внутри устройства находится выдвижной ящик с универсальным лотком из хромированной стали. В зависимости от модели стерилизатора, одновременно в него можно поместить от 10 до 30 яиц и 8 ножей с учетом рукоятки.

Для безопасности персонала и предохранения от вредного воздействия ультрафиолета, стерилизатор ножей и яиц оснащен функцией автоматического отключения ламп при выдвижении ящика.

Вы заботитесь о здоровье и безопасности пищи у Вас в ресторане? Вы хорошо знаете, как работать с таким вкусным, но неоднозначным продуктом как яйца? Безопасное правильное хранение и приготовление блюд из яиц для Вас прежде всего? Купив стерилизатор для яиц и ножей Вы всегда будете уверенны в качестве еды, приготовленной в Вашем заведении. Наши менеджеры с удовольствием помогут Вам сделать правильный выбор. 

Список / Сетка
-10%
Стерилизатор для ножей и яиц HENDI 281208
Стерилизатор для ножей и яиц HENDI 281208 - наиболее функциональное профессиональное обору..
10 424 грн. 9 381 грн.
Стерилизатор для ножей и яиц STALGAST 690552
1
Стерилизатор для ножей и яиц STALGAST 690552 - вид профессионального оборудования, которое..
10 256 грн.
Стерилизатор для ножей и яиц HENDI 991064
Стерилизатор для ножей и яиц HENDI 991064 - профессиональное оборудование, которое являетс..
14 546 грн.
Показано с 1 по 3 из 3 (всего 1 страниц)

Оборудование для...