Витрины тепловые

Тепловые витрины - тепловое оборудование, которое используется для поддержания высокой температуры внутри блюда, а также демонстрации готовой еды без потери ее вкусовых качеств и премиального внешнего вида. Такое оборудование представляет собой стеклянную камеру на каркасе, оснащенную тэнами, подсветкой, несколькими уровнями для блюд и, опционально, пароувлажнителем.

Разница между витринами состоит в размере, объеме, максимально поддерживаемой температуре. В зависимости от производимой продукции - выбирайте витрину под специфику своего бизнеса.

Три основных типа витрин

Тепловые витрины различают исходя из типа продукции, для которой предназначается устройство:

  • Гастрономическая (универсальная) - типичная тепловая витрина, от 2 до 5 прямоугольных уровней, в которой можно держать абсолютно любую продукцию: от выпечки до первых блюд;
  • Для пиццы - отличается круглыми полками с функцией постоянного вращения, способна максимально эффектно и доступно продемонстрировать все особенности вашей пиццы или круглых пирогов;
  • Для попкорна - тепловая витрина без полок, но, зачастую, с вертикальной перегородкой для нескольких типов попкорна. Способна подогревать большие объемы попкорна, сразу разных типов и вкуса.

Гастрономическая витрина не подойдет для демонстрации попкорна, а в витрине для попкорна невозможно расположить круглые пиццы - каждый тип предназначается для определенных блюд и если у вас пиццерия или кинотеатр, то вы уже знаете какой тип витрин выбрать.

Гнутое или прямое стекло витрины?

Размер витрин и их объем также играет огромную роль, ведь габариты витрины необходимо учитывать при проектировании прилавка раздаточной линии. По размеру различают следующие витрины:

  • Настольные - витрины до 1 метра высотой, способные разместиться на столешнице или на другой витрине. Такие витрины наиболее распространены в небольших пиццериях, бистро, ресторанах самообслуживания и кинотеатрах;
  • Напольные - большие массивные агрегаты огромного объема. Они не настолько распространены как настольные, однако их можно встретить в холлах кинотеатров и в больших пиццериях.

Что касается внешнего вида, то здесь присутствует также два варианта:

  • С прямым стеклом - витрины, в которых используется только прямое стекло из-за чего обзорность таких прилавков ограничена сверху. Такой способ производства быстрее и дешевле, поэтому такие витрины стоят меньше относительно гнутых;
  • С радиусным стеклом - более эффектные витрины, верхний край которых полностью прозрачен, а передний верхний край загнут. Таким образом между клиентом и представленными блюдами находится только стекло без преград и каркаса - это более наглядно демонстрирует ему выгоды вашей продукции.

Витрины с гнутым (радиусным) стеклом выглядят более воздушно и легко, они содержат в себе специальный аккуратный каркас, поддерживающий изогнутое стекло.

Дополнительные опции витрин

Помимо вышеперечисленных особенностей тепловые витрины обладают еще рядом специфических опций, среди которых:

  • подсветка - предоставляет возможность более выгодно представить продукцию на полках;
  • механическое управление - в отличие от сенсорного позволяет обслуживающему персоналу производить настройку витрины в перчатках;
  • термостат - регулирует температуру внутри камеры витрины и периодически выключает тэн для экономии электроэнергии когда камера нагреется;
  • вращение полок - присутствует в витринах для пиццы, уровень постоянно немного поворачивается, демонстрируя круглую пиццу со всех сторон.

Более дорогие тепловые витрины для круассанов или выпечки из слоеного теста могут оснащаться дополнительным пароувлажнителем, который не пересушивает нежное тесто булочек, круасанов, бельгийских вафель или пирожных.


Ваша кухня производит массу вкусной, аппетитной выпечки, которую нужно выгодно преподнести посетителю? Обычные прилавки не справляются с эффектной демонстрацией готовой продукции? Ответ на эти вопросы приведет вас к одному верному решению: нужно купить тепловую витрину для своего бизнеса. Команда наших менеджеров поможет вам подобрать витрину под объемы производимой продукции. Обратитесь к нам по телефону или закажите обратный звонок - мы перезвоним в течение нескольких минут!

Список / Сетка
-15%
Тепловая витрина EWT INOX BM2
Тепловая витрина EWT INOX BM2 с диапазоном поддерживаемых температур +20…+80℃ предназначае..
4 664 грн. 3 975 грн.
-10%
Тепловая витрина AIRHOT HW-130
Тепловая витрина AIRHOT HW-130 с диапазоном поддерживаемых температур +30…+90℃ идеально по..
18 658 грн. 16 717 грн.
Лидер продаж
-10%
Тепловая витрина FROSTY BV-808
Тепловая витрина FROSTY BV-808 с диапазоном поддерживаемых температур +35…+85℃ предназнача..
3 500 грн. 3 164 грн.
Тепловая витрина HURAKAN HKN-WD2 с диапазоном поддерживаемых температур +30…+80℃ предназна..
4 027 грн.
Лидер продаж
-10%
Тепловая витрина GOODFOOD WS680 Black Line с диапазоном поддерживаемых температур +30…+110..
6 864 грн. 6 205 грн.
Тепловая витрина HURAKAN HKN-WD3M с диапазоном поддерживаемых температур +30…+110℃ предназ..
8 062 грн.
Тепловая витрина BERG HW-60-1
Тепловая витрина BERG HW-60-1 с диапазоном поддерживаемых температур +30…+80℃ предназначае..
6 341 грн.
-10%
Тепловая витрина FROSTY RTR-158L
Тепловая витрина FROSTY RTR-158L с диапазоном поддерживаемых температур +30…+90℃ создан дл..
23 185 грн. 20 959 грн.
-10%
Тепловая витрина FROSTY RTR-97L-2
Тепловая витрина FROSTY RTR-97L-2 с диапазоном поддерживаемых температур +30…+90℃ предназн..
16 152 грн. 14 601 грн.
-10%
Тепловая витрина FROSTY RTR-120L
Тепловая витрина FROSTY RTR-120L с диапазоном поддерживаемых температур +30…+90℃ идеально ..
15 479 грн. 13 993 грн.
-10%
Тепловая витрина FROSTY RTR-97L
Тепловая витрина FROSTY RTR-97L с диапазоном поддерживаемых температур +30…+90℃ предназнач..
14 604 грн. 13 202 грн.
Тепловая витрина INOXTECH WS 809
Тепловая витрина INOXTECH WS 809 с диапазоном поддерживаемых температур +30…+85℃ создан дл..
9 879 грн.
Тепловая витрина INOXTECH WS 8035
Тепловая витрина INOXTECH WS 8035 с диапазоном поддерживаемых температур +30…+85℃ предназн..
6 086 грн.
Тепловая витрина INOXTECH WS 8034
Тепловая витрина INOXTECH WS 8034 с диапазоном поддерживаемых температур +30…+85℃ предназн..
4 982 грн.
Тепловая витрина INOXTECH WS 809В
Тепловая витрина INOXTECH WS 809В с диапазоном поддерживаемых температур +30…+85℃ предназн..
7 898 грн.
-10%
Тепловая витрина FROSTY RTR-160L
Тепловая витрина FROSTY RTR-160L с диапазоном поддерживаемых температур +30…+90℃ предназна..
17 565 грн. 15 879 грн.
-10%
Тепловая витрина GOODFOOD WS2P Waffle House с диапазоном поддерживаемых температур +30…+85..
3 861 грн. 3 490 грн.
Тепловая витрина SARO FIONA
Тепловая витрина SARO FIONA с диапазоном поддерживаемых температур +30…+85℃ создан для дем..
7 654 грн.
-10%
Тепловая витрина GOODFOOD WS920 Black Line с диапазоном поддерживаемых температур +30…+110..
9 152 грн. 8 273 грн.
Под заказ
ПОД ЗАКАЗ
Тепловая витрина для попкорна КИЙ-В ВТПК-1000
Тепловая витрина для попкорна КИЙ-В ВТПК-1000 с диапазоном поддерживаемых температур +35…+..
13 086 грн.
-15%
Тепловая витрина EWT INOX RTR-160L
Тепловая витрина EWT INOX RTR-160L с диапазоном поддерживаемых температур +30…+90℃ предназ..
16 731 грн. 14 234 грн.
-10%
Тепловая витрина AIRHOT HW-108
Тепловая витрина AIRHOT HW-108 с диапазоном поддерживаемых температур +30…+90℃ идеально по..
19 029 грн. 17 050 грн.
Тепловая витрина для коно-пиццы КИЙ-В ВТ-КП
Тепловая витрина для коно-пиццы КИЙ-В ВТ-КП с диапазоном поддерживаемых температур +35…+85..
10 194 грн.
Под заказ
ПОД ЗАКАЗ
Тепловая витрина для попкорна КИЙ-В ВТПК-920
Тепловая витрина для попкорна КИЙ-В ВТПК-1000 с диапазоном поддерживаемых температур +35…+..
12 864 грн.
Под заказ
ПОД ЗАКАЗ
Тепловая витрина для попкорна КИЙ-В ВТПК-500
Тепловая витрина для попкорна КИЙ-В ВТПК-1000 с диапазоном поддерживаемых температур +35…+..
6 354 грн.
Тепловая витрина BARTSCHER A203093
Тепловая витрина BARTSCHER A203093 с диапазоном поддерживаемых температур +30…+65℃ предназ..
9 459 грн.
Тепловая витрина КИЙ-В ВТ-Р-660
Тепловая витрина КИЙ-В ВТ-Р-660 с диапазоном поддерживаемых температур +35…+85℃ создан для..
11 400 грн.
Тепловая витрина BARTSCHER 306057
Тепловая витрина BARTSCHER 306057 с диапазоном поддерживаемых температур +30…+110℃ идеальн..
18 171 грн.
-15%
Тепловая витрина EWT INOX RTR-120L
Тепловая витрина EWT INOX RTR-120L с диапазоном поддерживаемых температур +20…+80℃ предназ..
14 703 грн. 12 530 грн.
Тепловая витрина КИЙ-В ВТН-6-1220
Тепловая витрина КИЙ-В ВТН-6-1220 с диапазоном поддерживаемых температур +35…+85℃ создан д..
8 820 грн.
Показано с 1 по 30 из 40 (всего 2 страниц)

Оборудование для...